Das Multitalent
Der PH 100 Pasteur kann bis 100°C heizen und auf 4°C runterkühlen. Er hat eine moderne Steuerung mit 12 automatischen Programmen standardmässig installiert und benötigt nur eine Steckdose für den Betrieb.
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Pasteur PH 100 - Das Multitalent
Das kompakte Multitalent ist vielseitig einsetzbar zum Pasteurisieren, Joghurt herstellen, Käsen oder auch einfach nur als Kühltank.
Der Kessel fasst ein Volumen von 100 L und arbeitet bereits ab einer Mindestfüllmenge von 35 L. Mit seiner kompakten Bauweise und den Rädern ist er sehr mobil und kann zwischen den Produktionen auf 1 m2 versorgt werden.
Für die Verarbeitung stehen verschiedene Rührflügel zur Verfügung, welche schnell und einfach ausgetauscht werden können. Auch die Temperaturaufzeichnung auf USB-Stick ist optional verfügbar und erfolgt auf Knopfdruck über die Steuerung.
Weitere Informationen unter: Pasteur PH 100
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