Käsekessel Premium+

Der neue Käsekessel Premium+, vollständig aus Edelstahl gefertigt.

Standard mit automatische Steuerung Touchscreen und Schreiber für vollständig erfasste Prozesse.

Verfügt über eine energiesparende Konstruktion, wobei Wasser oder Glykol in weniger Zeit bis auf 100 °C aufgeheizt wird und im geschlossenen Drucksystem zirkuliert. Wahlmöglichkeit zwischen zwei Heizleistungen (min. und max.); auch bei nur 40% der Menge-Kapazität ist der Kessel hocheffizient.

Standard mit Hochglanz polierter Innenwand und professionellem Rührer für Käse Milch, Quark und Joghurt.

Eine Hebevorrichtung ist optional und ermöglicht Direktabfüllung auf die Vorpresse oder auf den Abtropftisch.